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Caramel de cidre

Plats
Ingrédients
  • 20 cl cidre
  • 250 g sucre
  • 50 cl crème liquide
Instructions
  1. Mélanger le cidre et le sucre dans une casserole et chauffer sans remuer jusqu'au caramel (10-15min)
  2. Ajouter la crème fraiche et faire épaissir (15min)