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Gâteau invisible aux pommes

Temps de préparation 30 mins
Temps de cuisson 40 mins
Temps total 1 hr 10 mins
Méthode de cuisson:
Plats:
Difficulté: Débutant
Cooking Temp: 200  C
Meilleure saison: Hiver, Automne
Ingrédients
  • 1.2 kg pommes
  • 5 oeufs
  • 80 g farine
  • 30 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 15 cl lait
  • 30 g beurre
  • 2 pincées sel
  • cannelle (selon le gout)
  • 2 traits vanille bourbon
Instructions
    Préparation des pommes
  1. 1
    Laver les pommes
  2. 2
    Ôter le trognon
  3. 3
    Trancher en lamelle de 2mm d'épaisseur à la mandoline (si possible).
  4. 4
    Empiler dans le moule à cake en casant autant de pommes que possible.
    5. Préparation de l'appareil
  5. 5
    Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique
  6. 6
    Ajouter les oeufs et mélanger pour être sûr de ne pas avoir de grumeaux
  7. 7
    Ajouter le lait et le beurre fondu ainsi que la vanillet et la cannelle selon le goût.
    8. La cuisson
  8. 8
    Verser l'appareil sur les pommes.
  9. 9
    Enfourner à 200°C pendant 40min
  10. 10
    Laisser tiédir avant de dévorer
Lisez-le en ligne : http://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/gateau-invisible-aux-pommes/