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Glace au basilic
Temps de préparation
3 mins
Temps de repos
24 hrs
Temps total
24 hrs 3 mins
Plats:
Dessert
,
Pratique
,
Sauce
Difficulté:
Débutant
Meilleure saison:
Printemps, Été, Automne
Ingrédients
1
bouquet
basilic grandes feuilles
200
ml
lait entier
200
ml
crème liquide
2
cas
jus de citron
2
cas
jus de citron
(A utiliser au re-spin)
1
cac
poivre
1/2
cac
sel
Instructions
1
Au blinder ou au mixeur plongeant, mixer soigneusement tous les ingrédients.
2
Verser dans le récipient approprié et réserver au congélateur 24h
3
Lancer le cycle ice-cream.
4
Ajouter le jus de citron et lancer un re-spin.
A tester, remplacer ce jus de citron par un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique