Houmous

Temps de préparation 15 mins

Temps total 15 mins

Plats: Apero

Difficulté: Débutant

Ingrédients

2 boites pois chiche
5 gousse ail confit
2 c-à-s tahini
5 cl d'huile d'olive
5 cl jus de citron
1 c-à-c cumin
1/2 c-à-c piment d'espelette
sel
poivre

Instructions

1
Rincer les pois chiche et les mettre dans le bol du mixeur
2
Ajouter tous les ingrédients dans le bol et mixer longuement. Délayer legerement avec un peu d'eau si nécessaire.
3
Ajuster l'assaisonnement et laisser refroidir au frigo

Lisez-le en ligne : http://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/houmous/