Dans un saladier, écraser la banane.
S'il reste des morceaux de banane, ce n'est pas grave. Ça apporte du moelleux.
2 Ajouter la purée d'oléagineux et mélanger.
3 Ajouter tout ce qui est sec et mélanger.
4 Ajouter le vinaigre et la vanille et mélanger
5 Laisser reposer 15-30min si possible.
6 Faire chauffer à feu mouen une poele. La graisser et former des pancakes. Les retourner dès que la fasse se colore et se décolle.
7 Dévorer tiède!
