Dans un casserole, mettre le beurre, l'eau, le sel et porter à ébullition.
Ajouter les herbes ou le sucre, la cannelle... suivant utilisation.
2 Hors du feu, ajouter la levure chimique et la farine et bien mélanger.
3 Etaler du plat de la paume.
4 Cuisson type: 40min à 200°C