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Pickles de Rhubarbe

Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 10 mins Temps total: 10 mins
Ingrédients
  • 2 branches de rhubarbe
  • 50 g sucre
  • 100 g vinaigre
  • 150 g eau
  • 1 c-à-c poivre 5 baies
  • 4 cm gingembre
Instructions
  1. Peler la rhubarbe et la couper en tranches de 5mm.
  2. peler le gigembre et le couper en tranches de 1mm.
  3. Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution de celui-ci.
  4. Tout mélanger dans un bocal et versant le liquide bouillant sur le gingembre et la rhubarbe.
  5. Laisser refroidir et réserver au frais.
Lisez-le en ligne : http://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/pickles-de-rhubarbe/