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Pickles de Rhubarbe
Temps de préparation
10 mins
Temps total
10 mins
Plats:
Apero
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
2
branches de rhubarbe
50
g
sucre
100
g
vinaigre
150
g
eau
1
c-à-c
poivre 5 baies
4
cm
gingembre
Instructions
1
Peler la rhubarbe et la couper en tranches de 5mm.
2
peler le gigembre et le couper en tranches de 1mm.
3
Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution de celui-ci.
4
Tout mélanger dans un bocal et versant le liquide bouillant sur le gingembre et la rhubarbe.
5
Laisser refroidir et réserver au frais.
