Le livre de recettes des Hiboux Poilus

Crumble aux pommes

hibouxpoilus 0 Commentaire
Temps total: 1 hr 25 mins Difficulté: Débutant
Aller à la recette Imprimer la recette
Imprimer la recette

Crumble aux pommes

Auteur/autrice: hibouxpoilus Méthode de cuisson: Plats:
Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 40 mins Temps de repos 30 mins Temps total 1 hr 25 mins
Cooking Temp: 180  C
Meilleure saison: Automne, Hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Découper le beurre en dés et le laisser ramollir (mais pas fondre!)

  2. Mettre le four à préchauffer à 180°C

  3. Beurrer le plat

  4. Peler les pommes. Retirer le trognon. Découper les pommes en morceaux et les répartir au mieux dans le plat

  5. Saupoudrer de sucre vanillé

  6. Dans un saladier à part, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle.

  7. Ajouter le beurre ramolli. Frotter ces morceaux de beurre avec le mélange entre les mains à plat pour donner à l'ensemble une consistance sableuse.

  8. Répartir ce sable sur les pommes sans trop tasser

  9. Enfourner pendant 40-45min. Les pommes doivent être confites et la croute bien dorée.

  10. Déguster tiède, c'est encore meilleur

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *