Mélanger à froid le lait d'avoine, le sucre et la fécule.
Impératif pour éviter les grumeaux!
2 Faire chauffer à feu moyen le mélange jusqu'à épaississement.
3 Hors du feu, ajouter le chocolat blanc et le beurre de pistache et fouetter pour émulsionner un maximum.
4 Laisser refroidir puis réserver 24h au congélateur.
5 Sortir la glace 10min avant.
6 Passer à la ninja creamy en mode "Light Ice Cream".
7 Ajouter 3cl de lait d'avoine et lancer un re-spin.
