Ajouter 4 oeufs, les olives en morceaux, les tomates sechées en morceaux, les herbes de provence et le poivre.
5 Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. La garder fluide.
6 Ajouter la polenta au reste et bien mélanger
7 Huiler un grand plat et verser la préparation.
8 Badigeonner un peu d'huile sur le dessus et faire cuire au four au moins 40min a 200degC jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
9 Encore meilleur rechauffé et bien grillé le lendemain.
