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Houmous aux épinards

Temps de préparation 15 mins
Temps total 15 mins
Plats:
Difficulté: Débutant
Ingrédients
  • 1 boite pois chiche
  • 3 gousses ail confit
  • 1 c-à-s tahini
  • 1 c-à-s cumin
  • 1/2 c-à-c piment d'espelette
  • 4 cl huile d'olive
  • 3 cl jus de citron
  • 2 poignée pousses d'épinard fraiches
  • sel
  • poivre
Instructions
  1. 1
    Rincer les pois chiche et les mettre dans le bol du mixeur
  2. 2
    Ajouter tous les ingrédients dans le bol et mixer longuement. Délayer legerement avec un peu d'eau si nécessaire.
  3. 3
    Ajuster l'assaisonnement en sel, poivre et huile d'olive selon le gout.
Lisez-le en ligne : http://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/houmous-aux-epinards/