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Houmous aux épinards

Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps total: 15 mins
Ingrédients
  • 1 boite pois chiche
  • 3 gousses ail confit
  • 1 c-à-s tahini
  • 1 c-à-s cumin
  • 1/2 c-à-c piment d'espelette
  • 4 cl huile d'olive
  • 3 cl jus de citron
  • 2 poignée pousses d'épinard fraiches
  • sel
  • poivre
Instructions
  1. Rincer les pois chiche et les mettre dans le bol du mixeur
  2. Ajouter tous les ingrédients dans le bol et mixer longuement. Délayer legerement avec un peu d'eau si nécessaire.
  3. Ajuster l'assaisonnement en sel, poivre et huile d'olive selon le gout.
Lisez-le en ligne : http://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/houmous-aux-epinards/