Name: Houmous aux épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 boite pois chiche; 3 gousses ail confit; 1 c-à-s tahini; 1 c-à-s cumin; 1/2 c-à-c piment d'espelette; 4 cl huile d'olive; 3 cl jus de citron; 2 poignée pousses d'épinard fraiches; sel; poivre

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 mins Temps total 15 mins

Houmous aux épinards

Houmous aux épinards

Ingrédients

Instructions

Rincer les pois chiche et les mettre dans le bol du mixeur

Ajouter tous les ingrédients dans le bol et mixer longuement. Délayer legerement avec un peu d'eau si nécessaire.

Ajuster l'assaisonnement en sel, poivre et huile d'olive selon le gout.

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