Crème de feta à la pistache
Ingrédients
Instructions
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Réserver environ 1/10 de pistache de côté
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Hacher grossièrement 9/10 des pistache au mixer. Réserver une cuillère à soupe.
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Hacher plus finement les pistaches
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Dans le mixer, ajouter le reste des ingrédients (feta, yahourt, huile d'olive, poivre, menthe, le jus de citron) jusqu'à obtenir un résultat homogène
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Répartir dans le bol présentation, soupoudrer de pistache concacée et de pistaches entières. Servir frais.