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Crème de feta à la pistache

Temps de préparation 5 mins
Temps total 5 mins
Méthode de cuisson:
Plats: ,
Portions: 4
Meilleure saison: Printemps, Été, Automne
Ingrédients
  • 80 g pistache
  • 150 g feta
  • 15 feuille menthe (2 brins)
  • 2 cas fromage blanc (ou yahourt grec)
  • 1 cas jus de citron
  • 1 cas huile d'olive
  • poivre
Instructions
  1. 1
    Réserver environ 1/10 de pistache de côté
  2. 2
    Hacher grossièrement 9/10 des pistache au mixer. Réserver une cuillère à soupe.
  3. 3
    Hacher plus finement les pistaches
  4. 4
    Dans le mixer, ajouter le reste des ingrédients (feta, yahourt, huile d'olive, poivre, menthe, le jus de citron) jusqu'à obtenir un résultat homogène
  5. 5
    Répartir dans le bol présentation, soupoudrer de pistache concacée et de pistaches entières. Servir frais.
Lisez-le en ligne : https://mangerboire.hibouxpoilus.com/recipe/creme-de-feta-a-la-pistache/