Purée d’haricots rouges

Portions: 2 Temps total: 10 mins

Purée d’haricots rouges

Temps de préparation 10 mins Temps total 10 mins
Portions: 2

Description

Se mange aussi bien tiède que froid

Ingrédients

Instructions

  1. Emincer l'ail et l'oignon
  2. Dans une poele, chauffer l'huile neutre et faire revenir l'ail et l'oignon. A debut de la coloration ajouter le miel, le concentre de tomate, le cumin, le sel, le poivre, le piment. Bien melanger.
  3. Ajouter les haricots rouges egouttes, le jus de citron et un 3 cuilleres a soupe d'eau. Bien deglacer et faire reduire doucement a feu doux.
  4. Lorsque le jus a bien reduit, sortir du feu, ajouter l'huile de sésame et mixer longuement.

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